Масло мака самосейка физико химические свойства. Маковое масло: полезные свойства и применение. Противопоказания и предостережения

Мак снотворный является культивируемым распространенным растением, которое издавна используют для самых разных целей, начиная от медицины и кулинарии, заканчивая косметологией и парфюмерией. Еще в Средневековье свежеотжатый маковый сок или семена употребляли в пищу для расслабления и успокоения нервной системы, заправляли им первые масляные лампы, использовали для производства масляной бумаги. Медицина активно использует маковое масло для производства йода и других препаратов, а в кулинарии им можно с успехом заменить оливковое или льняное.

Состав и производство эфирного масла мака

На выходе эфирное масло мака бесцветно, иногда имеет желтоватый или оранжевый оттенок. В аромате средства можно услышать нотки горького фундука или лесного ореха.

Жирнокислотный состав макового масла подобен подсолнечному, оно не растворяется в воде. Также в полученное средство входят:

• Кислоты линолевая (Омега-6) и олеиновая (Омега-9);
• Кислота стеариновая и пальмитиновая;
• Алкалоиды;
• Токоферолы;
• Витамины групп Е, В, Р

Полезные свойства макового масла для кожи и тела

Средство нашло свое применение и у косметологов. При нанесении на кожу оно активно питает ее природными компонентами, трансдермально насыщает клетки микроэлементами. При регулярном использовании макового масла для обогащения косметических средств кожа становится значительно мягче, эластичнее, при этом нормализуется гидролипидный баланс, исчезает сухость, а различные дефекты и последствия акне быстрее заживляются.

Еще один интересный момент – маковое масло относится к полувысыхающим, поэтому кожа всегда остается немного увлажненной, что дарит ей особенную бархатистость, не оставляя жирных следов.

Также масло имеет в своем составе компоненты-антиоксиданты, что помогает провести профилактику раннего старения кожи, разглаживает незначительные морщины, повышает упругость и тонус дермы. Вы можете получить желаемый и популярный эффект лифтинга благодаря доступному и полезному природному компоненту.

Прекрасно подходит средство и для чувствительной, раздраженной кожи, оказывая успокаивающее и противовоспалительное действие. Косметологи рекомендуют наносить маковое масло на пораженные зоны вследствие болезненного бритья, ожогов или обморожений, укусов насекомых. Эпидермис будет быстро регенерировать защитный слой, повышая его барьерные свойства.

Использование масла мака для восстановления волос

Масляные средства на основе мака помогут в активной борьбе с себореей и грибком, так как регенерируют кожу головы.

Противопоказания

Состав и пищевая ценность

Маковое масло содержит высокое содержание витаминов Е (ТЭ), А (РЭ) и витамина Н (биотина), а также в его составе имеется фосфор, сера, хлор. В химическом составе макового масла имеются ненасыщенные жирные кислоты Омега-3, незаменимые для организма человека. Богато масло пальмитиновой, линолевой, олеиновой кислотами. Химический состав данного масла обогащен капроновыми кислотами и стеаринами – летучими соединениями. Уникальность макового масла состоит и в том, что в его составе имеется огромное число соединений токоферола.

В 100г макового масла содержится:

• Вода – 0.
• Белки – 0.
• Жиры – 99,8.
• Углеводы – 0.
• Ккал – 898.

Семена мака содержат 50% масла. Оно входит в состав различных косметических средств, в том числе и мыла. Его используют в производстве лакокрасочных материалов.

Полезные и лечебные свойства

Полезные свойства макового масла нашли широкое использование в медицине:

• Масло маковое используют при лечении мигрени, стенокардии, спазмах кровеносных сосудов.
• Для нормализации нервной системы и работы сердца.
• Для снятия раздражительности, стресса, эмоциональных нагрузок.
• Маковое масло применяют при бессоннице, в борьбе с атопическим дерматитом и псориазом.
• Широкое применение, данное масло, нашло для общего укрепления организма.
• Маковое масло обладает снотворным, седативным, обезболивающим и спазмолитическим действиями.

Приготовление макового молока в домашних условиях. Семена мака растереть в ступке и развести водой (получится маковое молоко белого цвета). Его употребляют при геморрое и воспалении легких по ½ стакана 3 раза в день.

• Маковое масло обладает увлажняющим, регенерирующим, смягчающим действиями, оказывает стимулирующее действие, восстанавливает тонус кожи, повышает ее упругость.
• Также масло является омолаживающим средством, препятствует преждевременному старению кожи.
• Маковое масло оказывает противовоспалительное действие, хорошо впитывается, придает коже гладкость и эластичность.
• Отмечается положительное влияние масла на состояние волос (устраняет тусклость и придает блеск).
• Маковое масло вводят в состав шампуней, кондиционеров, бальзамов для волос, а также для кремов, лосьонов, тоника и бальзамов для тела и рук.

Противопоказания для применения

Противопоказанием к применению данного масла является индивидуальная непереносимость данного продукта.

Перед использованием необходимо произвести пробный тест.

Применение макового масла

Маковое масло отлично сочетается с другими маслами и зачастую используется как жирная основа для наилучшего проникновения в кожу таких масел как пачули, сандала, авокадо и др.

Маковое масло холодного отжима используется в пищу и промышленностями медицины и косметологии. После холодного отжима производят повторный горячий отжим. Такое масло используют в живописи и лакокрасочном производстве.

Маковое масло используют для производства бумаги масляной.

Маковое масло подчеркивает вкус кукурузы, хлеба, водорослей и картофеля, чем пользуются многие кулинары, дополняя блюда изысканным вкусом.

• Торговая марка: AROMASHKA
• Артикул: 287
• Латинское название: Papaver somniferum
• Получено из: семена
• Происхождение: Россия
• Способ получения: холодное прессование

Родина мака - Средиземноморский регион. В настоящее время выращивается во многих тропических, субтропических и умеренно теплых странах. Ботаническое название рода берет название от латинских рара (означает пищу, что - то вроде десткого "ням - ням") и vеrа (истинная, настоящая). Иногда маковые семена или даже маковый сок добавляли в пищу маленьким детям, чтобы они вели себя спокойнее и засыпали.
Масло получают из маковых семян, которые содержат 30 - 55% масла.
Цвет масла от светло - желтого до янтарного, аромат - легкий ореховый, напоминает аромат фундука.

Имеет схожие с льняным, конопляным маслами и маслом грецкого ореха свойства. Может использоваться как их альтернатива. По жирнокислотному составу также напоминает подсолнечное масло, с высокой долей полиненасыщенных жирных кислот. Высыхает дольше, чем льняное масло.

Косметическое действие.
Хорошо растекается по поверхности и проникает в кожу, смягчает, защищает, питает, способствует регенерации. Относится к полувысыхающим маслам, оставляет ощущение бархатистости на коже, практически не оставляет жирного блеска. Восстанавливает липидный барьер, повышает увлажненность и эластичность кожи, устраняет ощущение стянутости.
Обладает антиоксидантной активностью, защищает от свободных радикалов, выступает профилактикой раннего увядания кожи. Увеличивает упругость кожи, борется с мелкими морщинками. Успокаивает раздраженную кожу, обладает противовоспалительным и успокаивающим действием.
Используется в средствах для любого типа кожи, особенно подходит для сухой, обезвоженной, и стареющей. Подходит для чувствительной и детской кожи. Оказывает благоприятное действие на кожу больных псориазом, атопическим дерматитом. Является источником незаменимых жирных кислот и компонентов неомыляемой фракции (фитостеринов, витаминов и т.д.), что благоприятно сказывается на состоянии любой кожи.
Вводится в средства для лица, тела, ногтей и волос, в средства по уходу за кожей после загара. Делает волосы здоровыми, блестящими, укрепляет и предотвращает появление секущихся концов, смягчает жесткие, сухие и поврежденные волосы. Используется в средствах для лечения перхоти.

В качестве добавки может применяться в массажных средствах. Не подходит для приготовления растительных масляных экстрактов, т.к. не обладает достаточной стабильностью. Содержит токоферолы, которые замедляют порчу масла.

Возможно появление аллергии, как и на любое другое масло. Особенно велик риск, если есть аллергия на киви, кунжут, лесной орех и пшеницу. Степень перекрестной реактивности между этими растениями очень высокая у аллергиков. Однако не является однозначной, индивидуальные аллергены могут отличаться у разных людей.

Жирнокислотный состав:
Пальмитиновая С16:0 8 - 18,7 %
Стеариновая С18:0 1,9 - 4,3 %
Олеиновая С18:1 11 - 30%
Линолевая С18:2 52,6 - 75%
Альфа - линоленовая С18:3 0,16 - 5%
Неомыляемая фракция 1 - 2,57%,
в т.ч.:
Фитостерины (1,8 - 1,9 г/кг):
Ситостанол - 13 мг/кг
Кампестерин 290 мг/кг
Кампестанол 26 мг/кг
Стигмастерин 68 мг/кг
Дельта5 - авенастерин 177 мг/кг
Бета - ситостерин 1,1 г/кг
Прочие стерины 196 мг/кг
Токоферолы (321,9 - 638,4):
Альфа - токоферол 25 - 39,5 мг/кг
Бета - токоферол 296 - 591 мг/кг
Дельта - токоферол 5 - 20,3 мг/кг

Не обладает наркотическим действием! Опиаты содержатся в соке из семенной коробочки, когда семена только начинают созревать, а не в самих семенах.

Вся информация, представленная на сайте, является справочной и не может восприниматься руководством по лечению или призывом к действию. При любых проблемах со здоровьем или заболеваниях требуется обращаться к врачу и воспринимать ароматерапию как дополнительную помощь организму. При этом консультация ароматерапевта обязательна.

Косметолог посоветовала мне воспользоваться маковым маслом для борьбы с посеченными кончиками волос. Оказалось, что это масло очень приятное даже в чистом виде, имеет широкий спектр применения в косметологии и кулинарии. Добавляют маковое масло в шампуни, лосьоны, маски для кожи и волос, в тоники и бальзамы для губ.

Я использую маковое масло как общеукрепляющее средство, принимаю по одной чайной ложке во второй половине дня. Благодаря тому, что в состав масла входит значительное количество линолевой кислоты, маковое масло способно придать нежность и эластичность любой коже, в любом возрасте. Рекомендовано применять это масло, как пожилым людям, так и младенцам. Маковое масло оказывает стимулирующее воздействие на дряблую, сухую кожу, оживляет утомленную кожу и восстанавливает регуляционные функции клеточных мембран. Благодаря регенерирующим свойствам, масло благотворно влияет на обновления кожного покрова, восстанавливает поврежденный слой эпидермиса.

Я заметила, что очень эффективно это масло зарекомендовало себя при уходе за нежной кожей вокруг глаз, а также благоприятно воздействует на волосы. Оно как будто склеивает рассеченные кончики волос, питает кожу головы и прибавляет красивого блеска тусклым волосам. Наносить масло на кожу очень легко, поскольку оно хорошо распределяется и отлично впитывается.

Народная медицина рекомендует употреблять для профилактики бессонницы, мигрени, гипертонии, нервных и физических нагрузках. Его можно использовать как снотворное, применяют при лечении геморроя. Любителям мака очень повезло, ведь его семена предотвращают атеросклероз, диарею, нормализуют обмен веществ, оказывают седативный эффект.

Мак – высококалорийный продукт , очень богатый полезными веществами. В его состав входят линолевая и олеиновая, пальмитиновая кислота, витамины (A, D, E, B3), присутствует незначительное количество алкалоидов. Маковое масло можно добавлять в салаты, а маковые семена используют для приготовления сладостей, гарниров, халвы.

Узнать о полезных свойствах фиалки можно .

Papaveraceae (Маковые) Описание: Многолетнее травянистое растение с прямостоящим стеблем. Стебель слабо разветвленный, прямостоячий, сизо-зеленый с восковым налетом, до 100 см высотой. Цветки одиночные, распускаются рано утром, к вечеру лепестки опадают. Цветет в июне-июле 25-30 дней. Плод — шаровидная коробочка. Может иметь красивые белые, розовые, красные, или фиолетовые цветы. Семена очень мелкие, многочисленные, белого, голубого, коричневого, синевато-черного цвета.

Все сорта мака делят на масличные и опийные. Евразийская разновидность Мака снотворного возделывается в качестве масличного мака, подвиды тянь-шаньский, китайский, джунгарский, тарбагатайский - в качестве опийного.

Цвет:

От светло-желтого до золотисто-желтого.

Аромат:

Не рафинированное масло обладает мягким, приятным запахом растертых семян мака. Рафинированное масло запаха практически не имеет.

Метод получения:

Холодное прессование. При первом, холодном прессовании получают масло высшего качества. При повторном, горячем прессовании получают масло не высокого качества, темно окрашенное и идущее для технических целей (приготовление лаков, мыла, красок для живописи).

Характеристика:

Химический состав:

Жирнокислотный состав:

Линолевая кислота - 60-65 %; Олеиновая кислота - 18-20 %; Пальмитиновая кислота - 10 %; Стеариновая кислота - 2-3 %

Косметическое действие:

Чудесное масло, обладающее сильным смягчающим, увлажняющим, регенерирующим, восстанавливающим и защитным действием. Восстанавливает мягкость и эластичность кожи, придает ей особую нежность и шелковистость. В силу высокого содержания линолевой кислоты интенсивно питает кожу, восстанавливая регуляционные функции клеточных мембран, являясь по сути строительным материалом для восстановления обменных процессов в коже. Оказывая стимулирующее действие, эффективно восстанавливает тонус кожи, оживляет утомленную и дряблую кожу, повышает ее упругость. Благодаря своим регенерирующим свойствам, активно способствует обновлению кожи, восстанавливает поврежденный роговой слой эпидермиса, нормализуя тем самым его барьерные функции. Является сильным антиоксидантным и омолаживающим средством, разглаживает морщинки, препятствует раннему старению и увяданию кожи. Благоприятно воздействует на сухую, обезвоженную кожу, устраняет стянутость, шелушение, возвращает ей свежесть и сияние. Успокаивает раздраженную кожу, оказывает противовоспалительное действие. Быстро и легко распределяется по поверхности кожи, хорошо впитывается, выступает в роли естественного защитного барьера. Маковое масло благоприятно воздействует на любую кожу, возвращает ей увлажненность, придает мягкость и гладкость. Подобно маслу манговой косточки, макадамии, жожоба, кокосовому, конопляному и льняному маслам, маковое масло очень хорошо влияет на состояние волос. Питает, увлажняет волосы и кожу головы, приглаживает чешуйки волоса, временно склеивает рассеченные кончики волос, оказывает кондиционирующий эффект, облегчает их расчесывание, устраняет тусклость и придает дополнительный блеск. Хорошо подходит в качестве базового масла для массажа.

Целебное действие:

Маковое масло - хорошее питательное средство для сердца при спазмах кровеносных сосудов при гипертонии, стенокардии и мигрени. Обладает седативным, снотворным, обезболивающим, спазмолитическим действием. Его можно использовать и как легкое снотворное и просто успокаивающее нервную систему средство. Маковое масло необходимо для правильного функционирования нервной системы, работы сердца и мышц. Незаменимый продукт для людей, страдающих частыми стрессами и раздражительностью, подвергающихся тяжелым физическим и эмоциональным нагрузкам. Снимает синдром «хронической усталости», оказывает легкое расслабляющее действие. Улучшает состояние кожи, волос, ногтей.

Употреблять, как профилактическое средство при: бессоннице, нервных и физических нагрузках, спазмах кровеносных сосудов при гипертонии, стенокардии, мигрени. В качестве общеукрепляющего средства. Способ употребления: 1 чайная ложка во второй половине дня.

Также, в домашних условиях можно приготовить маковое молоко: Семена мака растереть и развести водой, получится белая, похожая на молоко жидкость, которую называют «маковым молоком». Его употребляют внутрь в больших дозах (по полстакана 3-4 раза в день) при геморрое и тяжело протекающем воспалении легких.

Показания к использованию:

Другое применение:

Маковое масло является довольно устойчивым к прогорканию. Его используют в кондитерском и консервном производстве, в парфюмерной промышленности, фармацевтической, а также при изготовлении красок для живописи. Иногда семена мака масличного применяют в хлебопечении и кондитерском производстве. Хорошо подходит для, заправки постных супов и соусов. Обладая тонким и терпким вкусом, замечательно подходит для заправки салата. Подчеркивает вкус продуктов, особенно картофеля, кукурузы, салатов, хлеба, водорослей и прочих.

Методики применения: Очень приятное и совершенно безопасное масло, может использоваться в чистом виде. Имеет очень широкий спектр применения. Маковое масло вводят в состав шампуней, бальзамов и кондиционеров для волос, в различные ухаживающие и восстанавливающие крема и эмульсии, лосьоны, тоники, маски для кожи и волос, в бальзам для губ, мыло.